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もちもちシュガークッキー
私は、外はサクサク、中はモチモチのシュガークッキーが大好きです。これらのクッキーは、形を整えたり落としたりすることを目的としているため、丸めようとしないでください。このレシピでは、焼く前に生地をシナモンシュガーで丸めれば、簡単にスニッカードゥードルクッキーを作ることができます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
中くらいのボウルに小麦粉、重曹、塩を入れて混ぜます。脇に置きます。
大きなボウルにマーガリンと砂糖2カップを軽くふわふわになるまでクリーム状に混ぜます。
卵を1つずつ加え、次にバニラを加えます。
ちょうどブレンドされるまで、乾燥成分を徐々に加えてかき混ぜます。
生地をラップで包み、30分〜1時間冷やします。
生地をクルミ大のボールに丸め、残りの1/4カップの砂糖の中でボールを転がします。
油を塗っていないクッキーシートの上にクッキーを2インチ間隔で置き、少し平らにします。
予熱したオーブンで、端に軽く焼き色がつくまで8～10分焼きます。
クッキーをベーキングシートの上で5分間冷ましてから、ワイヤーラックに移して完全に冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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