Biscoitos de açúcar em borracha

Name: Biscoitos de açúcar em borracha
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 30
Ingredients: 2 3/4 cups farinha multiuso; 1 teaspoon bicarbonato de sódio; 1/2 teaspoon sal; 1 1/4 cups Margarina; 2 cups açúcar branco; 2 ovos; 2 teaspoons extrato de baunilha; 1/4 cup açúcar branco para decoração

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 30 porções 👁️ 32 visualizações

Adoro biscoitos açucarados que são crocantes por fora e muito mastigáveis por dentro. Não tente estender esses biscoitos, eles devem ser moldados ou derrubados. Esta receita pode ser facilmente transformada em biscoitos snickerdoodle enrolando a massa em açúcar e canela antes de assar.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Biscoito #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Sobremesa

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 10 min

Porções 30

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 3/4 cups farinha multiuso

1 teaspoon bicarbonato de sódio

1/2 teaspoon sal

1 1/4 cups Margarina

2 cups açúcar branco

2 ovos

2 teaspoons extrato de baunilha

1/4 cup açúcar branco para decoração

Informação Nutricional

Porções por receita 30

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 172

% Valor Diário*

Gordura total 7.9g 10%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 173mg 8%

Carboidratos totais 23.9g 9%

Fibra alimentar 0.3g 1%

Açúcares totais 15.2g

Proteína 1.7g 3%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Em uma tigela média, misture a farinha, o bicarbonato e o sal; reserve.

Em uma tigela grande, bata a margarina e 2 xícaras de açúcar até obter um creme claro e fofo.

Junte os ovos, um de cada vez, e depois a baunilha.

Aos poucos, misture os ingredientes secos até misturar bem.

Embrulhe a massa com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos a 1 hora.

Abra a massa em bolas do tamanho de nozes e passe-as no 1/4 de xícara de açúcar restante.

Coloque os biscoitos com 5 centímetros de distância em assadeiras não untadas e alise levemente.

Asse por 8 a 10 minutos no forno pré-aquecido, até dourar levemente nas bordas.

Deixe os biscoitos esfriarem na assadeira por 5 minutos antes de removê-los para uma gradinha para esfriar completamente.