チキンとワッフル
チキン アンド ワッフルは、わずか 45 分で準備できる素晴らしい朝食料理です。卵 4 個、生クリーム 1/4 カップ、カイエンペッパー大さじ 2、塩大さじ 1、黒コショウ大さじ 1 で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
大きなボウルに卵、クリーム、カイエンペッパー、塩大さじ1、黒コショウを入れて混ぜ合わせます。
紙袋に小麦粉、コーンスターチ、塩大さじ1を入れて混ぜます。
鶏肉を溶き卵の混合物に浸し、小麦粉混合物の中に入れて振り、コーティングします。
パン粉をまぶした鶏肉をワイヤーラックに置きます。積み重ねないでください。
鶏肉を20分間休ませてコーティングを定着させます。
揚げ鍋または大きな鍋に約3インチの油を入れて375度F(摂氏190度)まで加熱します。
鶏肉を少しずつ、きつね色になるまで5〜8分間炒めます。
鶏肉を取り出し、ペーパータオルの上で水気を切ります。
脇に置いておくか、低温のオーブンで温めておきます。
マヨネーズ、メープルシロップ、ホースラディッシュ、マスタードパウダーを中くらいのボウルに入れて混ぜます。
大きく深いフライパンにベーコンを入れ、中火〜強火で時々返しながら、均等に焼き色がつくまで約10分間焼きます。
ペーパータオルを敷いた皿にベーコンのスライスを置き、水気を切ります。
サンドイッチを組み立てる: クッキングシートの上にワッフル 4 枚を置き、各ワッフルの上にチキンテンダー 2 枚、ベーコン 3 枚、チェダーチーズ 2 枚を乗せます。
サンドイッチをチーズが溶けるまで3〜5分間焼きます。
残りのワッフル4枚にメープルマヨネーズ大さじ3を塗り、サンドイッチの上に置きます。
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