ロンバルディ鶏の胸肉
鶏の胸肉のロンバルディは、約 1 時間 15 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。新鮮なキノコ、バター、骨なし皮なし鶏の胸肉半分、小麦粉、バターで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
大きなフライパンにバター大さじ2を入れてキノコを柔らかくなるまで絶えずかき混ぜながら調理します。
火から下ろします。脇に置きます。鶏胸肉をそれぞれ縦半分に切ります。鶏肉を2枚のワックスペーパーの間に置きます。 1/8\のグラタン皿に平らにし、端を重ねます。
残りの鶏肉とバターで手順を繰り返します。
パンからのドリップをフライパンに取っておきます。取っておいたキノコを鶏肉の上にふりかけます。
フライパンにワインとスープを加えます。沸騰させます。火を弱め、蓋をせず、時々かき混ぜながら10分間煮ます。
塩とコショウを加えてかき混ぜます。
鶏肉にソースをかけます。
チーズとネギを混ぜ合わせます。鶏肉の上に振りかける。
蓋をせずに450℃で12〜14分間焼きます。
ブロイル 5 1/2\
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す