伦巴第鸡胸肉

伦巴第鸡胸肉

⏱️ 1h 15m 即可完成 🥄 准备 45 min 🔥 烹饪 30 min 👥 6 人份 👁️ 4 次浏览

Lombardi 鸡胸肉是一道相当简单的晚餐,您可以在大约 1 小时 15 分钟内准备好。该食谱由新鲜蘑菇、黄油、去骨去皮鸡胸肉半块、面粉和黄油制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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👨‍🍳 做法

在大煎锅中加入 2 汤匙黄油,不断搅拌,直至蘑菇变软。

远离热源;放在一边。将每个鸡胸肉纵向切成两半。将每块鸡肉放在两张蜡纸之间;压平至 1/8\ 烤盘,重叠边缘。

用剩余的鸡肉和黄油重复此过程。

将锅中的油滴保留在煎锅中。将保留的蘑菇撒在鸡肉上。

将酒和肉汤加入煎锅中。煮沸;减少热量,不加盖煮 10 分钟,偶尔搅拌。

加入盐和胡椒粉搅拌。

将酱汁倒在鸡肉上。

将奶酪和葱混合;撒在鸡肉上。

不盖盖子,以 450 度烘烤 12 至 14 分钟。

烤5 1/2\

🍷 完美搭配

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