伦巴第鸡胸肉
Lombardi 鸡胸肉是一道相当简单的晚餐,您可以在大约 1 小时 15 分钟内准备好。该食谱由新鲜蘑菇、黄油、去骨去皮鸡胸肉半块、面粉和黄油制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
在大煎锅中加入 2 汤匙黄油,不断搅拌,直至蘑菇变软。
远离热源;放在一边。将每个鸡胸肉纵向切成两半。将每块鸡肉放在两张蜡纸之间;压平至 1/8\ 烤盘,重叠边缘。
用剩余的鸡肉和黄油重复此过程。
将锅中的油滴保留在煎锅中。将保留的蘑菇撒在鸡肉上。
将酒和肉汤加入煎锅中。煮沸;减少热量,不加盖煮 10 分钟,偶尔搅拌。
加入盐和胡椒粉搅拌。
将酱汁倒在鸡肉上。
将奶酪和葱混合;撒在鸡肉上。
不盖盖子,以 450 度烘烤 12 至 14 分钟。
烤5 1/2\
🍷 完美搭配
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