鸡肉辣酱砂锅
鸡肉玉米卷饼砂锅是一顿比较简单的晚餐。由 3 或 4 个去骨去皮鸡胸肉、12 个玉米饼、2 罐青辣椒玉米卷饼酱(温和)、1 罐番茄丁和墨西哥辣椒和 1 包制成。干炸玉米饼调味料混合物,此配方可提供正宗、令人满意的风味。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将鸡肉放入有盖的煎锅中煮至熟透,但不要变成褐色;用叉子切碎。
将约1/2杯水和1/3包干玉米卷调味料放入煎锅中,放在鸡肉上;搅拌均匀。
盖上锅盖,煮至大部分水消失。
在 8 x 11 烤盘中,倒入约 1/3 罐青辣椒辣酱;盖上玉米饼。
将玉米饼撕成适合平底锅的形状,不要重叠。
将 1/2 鸡肉混合物、1/2 切碎的洋葱、1/2 西红柿和墨西哥辣椒、1/2 炖西红柿和 1/3 奶酪铺在玉米饼上。
将第一个罐中剩余的玉米卷饼酱倒在上面。
从玉米饼开始,将所有东西再次分层,保留 1/3 奶酪和 2/3 第二罐玉米卷饼酱。
盖上最后一层玉米饼,然后用勺子将剩余的玉米卷饼酱浇在玉米饼上;不要留下任何干燥的地方。
盖上剩余的奶酪。
以 350° 烘烤直至热。
将剩余的干玉米卷调味料与酸奶油混合并放在一边。
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