ملف الدجاج البامية
ملف الدجاج البامية هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 4 رطل من الدجاج المقطع، 1 1/2 بوصة من لحم الخنزير المقدد، المطبوخ، 1/3 ج. زبدة، 1/3 ج. دقيق و 1 ج. البصل المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
شطف وإعداد الدجاج.
قطع لحم الخنزير إلى مكعبات 1/2 بوصة.
في فرن هولندي سعة 6 كوارت، اقلي الدجاج بالزبدة لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
إزالة الدجاج.
أضف لحم الخنزير حتى يصبح لونه بنيًا (حوالي 5 دقائق).
يزيل.
يقلب الدقيق مع الدهون المتبقية في الفرن الهولندي. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك حتى يتحول لون الدقيق إلى اللون البني.
يُضاف البصل والثوم ويُطهى مع التحريك حتى ينضج البصل.
يُضاف الملح والفلفل والزعتر والفلفل الأحمر والبقدونس وورق الغار والطماطم وكوب واحد من الماء. جلب إلى الغليان.
يُضاف الدجاج ولحم الخنزير ويُترك على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة ساعة.
بعد ذلك، أضيفي الجمبري والفلفل الأخضر واتركيه على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
إزالة لحم الخنزير والدجاج والروبيان. يُغلى المزيج في الفرن الهولندي حتى يغلي.
يُضاف الملف ويُطهى حتى يتكاثف.
نسكب الصلصة فوق خليط الدجاج.
يقدم فوق الأرز الأبيض.
يجعل 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً