अनानास-ग्वाटेमाला में चिकन (पोलो एन पिना)
अनानास-ग्वाटेमाला में चिकन (पोलो एन पिना) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 1/2 से 4 पौंड चिकन, सर्विंग टुकड़ों में कटा हुआ, 1 पका हुआ अनानास, जिसका वजन लगभग 1 1/2 पौंड, छिला हुआ कोरदार और मोटा कटा हुआ (या 1 पौंड का अनानास अपने रस में बिना मीठा किया हुआ), 2 मध्यम प्याज बारीक कटा हुआ, 2 कलियाँ लहसुन कीमा और 2 पूरी कलियाँ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चिकन को भारी सॉस पैन या कैसरोल डिश में डालें।
यदि ताजा अनानास का उपयोग कर रहे हैं, तो सारा रस बचाने और उपयोग करने में सावधानी बरतें।
यदि डिब्बाबंद अनानास का उपयोग कर रहे हैं, तो रस का उपयोग करें।
बाकी सभी सामग्रियां, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
यदि ताजा अनानास का उपयोग कर रहे हैं, तो चिकन के टुकड़ों को ढकने के लिए थोड़ा चिकन स्टॉक जोड़ना आवश्यक हो सकता है, क्योंकि ताजे फल में डिब्बाबंद अनानास जितना नहीं होगा।
ढककर धीमी आंच पर लगभग 45 मिनट तक चिकन नरम होने तक पकाएं।
यदि सॉस प्रचुर मात्रा में है, तो अंतिम 15 मिनट तक आंशिक रूप से ढककर पकाएं।
चावल के साथ परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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