Name: Курица в Ананасе-Гватемале(Pollo En Piña)
Ingredients: 3 1/2 до 4 фунтов курицы, нарезанной порционными кусочками; 1 спелый ананас весом около 1 1/2 фунта, очищенный от сердцевины и крупно нарезанный (или банка несладкого ананаса в собственном соку весом 1 фунт); 2 средний лук мелко нарезанный; 2 cloves чеснок измельченный; 2 целая гвоздика; 1 дюймовый кусочек палочки корицы; 1/2 cup сухой шерри; 2 средние помидоры очистить и нарезать кубиками; соль и перец; куриный бульон при необходимости; Рис

Курица в Ананасе-Гватемале(Pollo En Piña)

👁️ 4 просмотров

Курица в ананасе-Гватемале (Pollo En Piña) — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из курицы весом от 3 1/2 до 4 фунтов, нарезанной порционными кусочками, 1 спелого ананаса весом около 1 1/2 фунта, очищенного от сердцевины и крупно нарезанного (или банки несладкого ананаса весом 1 фунт в собственном соку), 2 мелко нарезанных средних луковиц, 2 измельченных зубчиков чеснока и 2 целых зубчиков, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Положите курицу в тяжелую кастрюлю или форму для запекания.

Если вы используете свежий ананас, будьте осторожны, сохраните и используйте весь сок.

Если вы используете консервированные ананасы, используйте сок.

Добавьте все остальные ингредиенты, соль и перец по вкусу.

Если вы используете свежий ананас, возможно, придется добавить немного куриного бульона, чтобы покрыть кусочки курицы, так как в свежих фруктах его будет не так много, как в консервированных.

Накройте крышкой и тушите на слабом огне, пока курица не станет мягкой, около 45 минут.

Если соуса много, готовьте последние 15 минут под частично закрытой крышкой.

Подавайте с рисом.

💬 Комментарии