Name: パイナップル・グアテマラのチキン(ポロ・エン・ピニャ)
Ingredients: 3 1/2 4ポンドの鶏肉を食べやすい大きさに切ります; 1 熟したパイナップル、重さ約1 1/2ポンド、皮をむき、粗く刻んだもの（または1ポンドの缶詰の無糖パイナップルをそのままジュースにしたもの）; 2 中玉ねぎを細かく刻む; 2 cloves ニンニクみじん切り; 2 クローブ丸ごと; 1 スティックシナモン インチ片; 1/2 cup ドライシェリー; 2 ミディアムトマトの皮をむき、角切りにする; 塩コショウ; 必要に応じてチキンストック; 米

パイナップル・グアテマラのチキン(ポロ・エン・ピニャ)

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チキン・イン・パイナップル・グアテマラ（ポロ・エン・ピニャ）は、適度に簡単なディナーです。 3 1/2〜4ポンドの鶏肉を食べやすい大きさに切り、熟したパイナップル1個（約1 1/2ポンドの皮をむき、粗く刻んだもの）（または1ポンドの缶詰の無糖パイナップルをジュースに漬けたもの）、細かく刻んだ中玉ねぎ2個、ニンニクみじん切り2片、丸ごと2片で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。