Hähnchen mit Joghurt-Curry (Mikrowelle)
Hühnchen mit Joghurt-Curry (Mikrowelle) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Zwiebel, 1/2 EL. geriebene frische Ingwerwurzel oder 1/4 TL. Curry (fügen Sie mehr hinzu, wenn Sie es würziger mögen), 1/4 TL. Kreuzkümmel, großzügige Prisen Salz und Pfeffer und 4 Hähnchenbrüste, ohne Haut und ohne Knochen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Zwiebel fein hacken.
In eine mikrowellengeeignete Schüssel geben, die gerade groß genug ist, um das Hähnchen gut aufzunehmen.
Mit Ingwer und Gewürzen bestreuen.
Mit Wachspapier abdecken und 2 bis 3 Minuten lang auf höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen, bis es weich ist.
Legen Sie das Hähnchen auf die Zwiebel, wobei die dickeren Enden zum äußeren Rand der Schüssel zeigen.
Mit Wachspapier abdecken. 3 bis 4 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.
Hähnchen wenden und weitere 3 bis 4 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.
Abgedeckt 2 Minuten stehen lassen.
Joghurt einrühren.
Nach Belieben mit gerösteten Mandeln, Kokosnuss oder Aprikosensplittern garnieren.
Hervorragend serviert mit Reis.
Für 4 Personen.
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