Frango com Curry de Iogurte (Microondas)
Frango com Curry de Iogurte (Microondas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola, 1/2 colher de sopa. raiz de gengibre fresco ralado ou 1/4 colher de chá. curry (adicione mais se preferir mais picante), 1/4 colher de chá. cominho, pitadas generosas de sal e pimenta e 4 peitos de frango, sem pele e desossados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Pique a cebola finamente.
Coloque em um prato próprio para micro-ondas, grande o suficiente para segurar o frango confortavelmente.
Polvilhe com gengibre e temperos.
Cubra com papel manteiga e leve ao microondas em potência alta por 2 a 3 minutos, até ficar macio.
Disponha o frango em cima da cebola, com as pontas mais grossas voltadas para a borda externa do prato.
Cubra com papel manteiga. Microondas por 3 a 4 minutos.
Vire o frango e leve ao microondas por mais 3 a 4 minutos.
Deixe descansar, coberto, por 2 minutos.
Junte o iogurte.
Decore com amêndoas torradas, coco ou damascos picados, se desejar.
Excelente servido com arroz.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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