Poulet au curry au yaourt (micro-ondes)
Le poulet au curry au yaourt (micro-ondes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 oignon, 1/2 c. racine de gingembre frais râpée ou 1/4 c. curry (ajoutez-en plus si vous l'aimez plus épicé), 1/4 c. du cumin, de généreuses pincées de sel et de poivre et 4 poitrines de poulet, pelées et désossées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Hachez finement l'oignon.
Placer dans un plat allant au micro-ondes, juste assez grand pour contenir confortablement le poulet.
Saupoudrer de gingembre et d'assaisonnements.
Couvrir de papier ciré et mettre au micro-ondes à puissance élevée pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Disposer le poulet sur l'oignon, les extrémités les plus épaisses face au bord extérieur du plat.
Couvrir de papier ciré. Cuire au micro-ondes pendant 3 à 4 minutes.
Retourner le poulet et passer au micro-ondes pendant 3 à 4 minutes supplémentaires.
Laisser reposer à couvert pendant 2 minutes.
Incorporer le yaourt.
Garnir d'amandes grillées, de noix de coco ou d'abricots émincés, si désiré.
Excellent servi avec du riz.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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