Kichererbsen-Kartoffel-Curry
Kichererbsen-Kartoffel-Curry ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Rapsöl, mittelweißen Zwiebeln, Knoblauch, Currypulver und Gemüsebrühe und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Das Öl in einem großen Suppentopf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen. Etwa 2-3 Minuten anbraten, bis es weich ist.
Geben Sie die Currypulvermischung in den Topf.
Die Hälfte der Gemüsebrühe und der Kartoffeln dazugeben und verrühren.
Frühlingszwiebeln und Petersilie hinzufügen. Pfeffern. Etwa 20 Minuten kochen, bis die Soße dick ist und die Kartoffeln fast zart sind.
Die Kichererbsen und die restliche Gemüsebrühe hinzufügen und vermischen.
Die Ghee-Mehl-Mischung in den Topf geben und umrühren.
Bei mittlerer bis niedriger Hitze etwa 20 Minuten kochen, bis die Kartoffeln und Kichererbsen weich sind und die Sauce eindickt.
Genießen!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen