चने और आलू की सब्जी
चने और आलू की करी एक मामूली आसान डिनर है। कैनोला तेल, मध्यम सफेद प्याज, लहसुन, करी पाउडर और सब्जी शोरबा से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
मध्यम-तेज़ आंच पर एक बड़े बर्तन में तेल गरम करें और उसमें प्याज और लहसुन डालें। नरम होने तक भूनें, लगभग 2-3 मिनट।
बर्तन में करी पाउडर मिश्रण डालें।
सब्जी का आधा शोरबा और आलू डालें और मिलाने के लिए हिलाएँ।
स्कैलियंस और अजमोद जोड़ें। काली मिर्च डालें। जब तक सॉस गाढ़ा न हो जाए और आलू लगभग नरम न हो जाए, लगभग 20 मिनट तक पकाएं।
छोले और बचा हुआ सब्जी का शोरबा डालें और मिलाएँ।
बर्तन में घी और आटे का मिश्रण डालें और मिलाने के लिए हिलाएँ।
आलू और चने के नरम होने और सॉस के गाढ़ा होने तक, लगभग 20 मिनट तक, मध्यम-धीमी आंच पर पकाएं।
आनंद लेना!
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें