/822184-06edf67c7b9549cdb5daa3aea4cd2c18.jpg)
سمك مطهو على البخار على الطريقة الصينية
هذه وصفة صينية أساسية وشائعة للأسماك المطهوة على البخار. علمني والدي كيفية صنع هذا؛ فهو سهل التحضير، ويصعب الفوضى، ومتعدد الاستخدامات. يُقدم الطبق فوق الأرز الأبيض باستخدام بعض خليط الصلصة من وعاء البخار.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
رتب نصف كمية البصل الأخضر في قاع وعاء الطهي بالبخار (من المهم طهيه بالبخار في وعاء للاحتفاظ بالبخار والعصائر حول السمك).
ضعي نصف كمية الفطر وشرائح ملفوف نابا فوق البصل.
ضعي السمك فوق الخضار.
رش الزنجبيل والثوم ورقائق الفلفل الأحمر على السمك.
ضعي فوقها البصل الأخضر المتبقي والفطر وملفوف نابا.
رش صلصة الصويا والماء على كل شيء.
ضع وعاء البخار في قدر بخاري فوق 1 بوصة من الماء المغلي، وقم بتغطيته.
قم بالبخار لمدة 15 إلى 20 دقيقة، أو حتى تتقشر الأسماك بسهولة.
يُزيّن بالكزبرة إذا رغبت في ذلك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً