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चीनी शैली की उबली हुई मछली
यह उबली हुई मछली के लिए एक बुनियादी और आम चीनी नुस्खा है। मेरे पिता ने मुझे इसे बनाना सिखाया; इसे तैयार करना आसान है, गड़बड़ करना कठिन है और बहुत बहुमुखी है। स्टीमिंग बाउल से कुछ सॉस मिश्रण का उपयोग करके, सफेद चावल के साथ परोसें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
स्टीमिंग बाउल के तल पर 1/2 हरा प्याज रखें (मछली के चारों ओर भाप और रस बनाए रखने के लिए एक कंटेनर में भाप लेना महत्वपूर्ण है)।
प्याज के ऊपर 1/2 मशरूम और नापा पत्तागोभी के टुकड़े रखें।
सब्जियों के ऊपर मछली रखें.
मछली के ऊपर अदरक, लहसुन और लाल मिर्च के टुकड़े छिड़कें।
ऊपर से बचा हुआ हरा प्याज, मशरूम और नापा पत्तागोभी डालें।
हर चीज़ पर सोया सॉस और पानी छिड़कें।
स्टीम बाउल को स्टीमर में 1 इंच उबलते पानी के ऊपर रखें और ढक दें।
15 से 20 मिनट तक या मछली के आसानी से फटने तक भाप में पकाएँ।
चाहें तो धनिया से गार्निश करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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