سلطة الذرة بالكزبرة والطماطم

Name: سلطة الذرة بالكزبرة والطماطم
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 3 آذان الذرة الطازجة في القشور; 1/4 cup زبدة مذابة; 2 طماطم روما (برقوق) مفرومة; 1 فلفل هالابينو منزوع البذور ومفروم فرماً ناعماً; 1/2 بصلة حمراء صغيرة مفرومة فرماً ناعماً; 2 cloves الثوم المفروم; 1/2 bunch كزبرة طازجة مفرومة; الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة; 1 pinch توابل عشبة الليمون الخالية من الملح (مثل السيدة داش)

⏱️ جاهز في 20 min 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 5 min 👥 4 حصص 👁️ 27 مشاهدة

طبق جانبي سريع ولذيذ للغاية ويمكن تغييره حسب الذوق، كل المكونات تقريبًا باستثناء الذرة اختيارية. طبق جانبي جميل جداً أيضاً لقد قمت بذلك للعديد من الأشخاص المختلفين ولم أتلق شكوى واحدة بعد. إنه جيد بشكل خاص إذا لم يكن لديك الوقت للطهي ولكنك لا تريد الوجبات السريعة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#سلطة #أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة

📊 نظرة سريعة

التحضير 15 min

الطهي 5 min

الحصص 4

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

3 آذان الذرة الطازجة في القشور

1/4 cup زبدة مذابة

2 طماطم روما (برقوق) مفرومة

1 فلفل هالابينو منزوع البذور ومفروم فرماً ناعماً

1/2 بصلة حمراء صغيرة مفرومة فرماً ناعماً

2 cloves الثوم المفروم

1/2 bunch كزبرة طازجة مفرومة

الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة

1 pinch توابل عشبة الليمون الخالية من الملح (مثل السيدة داش)

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 4

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 174

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 12.4g 16%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 97mg 4%

إجمالي الكربوهيدرات 15.8g 6%

الألياف الغذائية 2.7g 10%

إجمالي السكريات 3.6g

البروتين 3g 6%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

قشر قشور الذرة، ولكن اتركها ملتصقة في الأسفل.

قم بإزالة الحرير، وقم بطي القشور مرة أخرى فوق الذرة.

ضعيها على طبق العشاء، واطهيها في الميكروويف لمدة 5 دقائق على طاقة عالية، مع تقليب الذرة مرة واحدة في منتصف المدة.

تبرد حتى تبرد بدرجة كافية للمسها، ثم تقطع حبات الذرة من الكوز وتوضع في وعاء التقديم.

يُضاف الزبدة إلى الذرة مع الطماطم والجلابينو والبصل الأحمر والثوم والكزبرة.

يتبل بالملح والفلفل ومزيج التوابل.

تخلط جيدا، وتذوق، وضبط التوابل إذا لزم الأمر.

بعض الناس يفضلون السلطة دافئة، لكني أفضل تبريدها قليلاً قبل التقديم.