رغيف خبز دائري
يتحول رغيف الخبز الدائري إلى إكليل قمح مضفر مع فتحة مركزية واضحة وقشرة سمسم وأقسام ناعمة قابلة للفصل. قدّمي الحلبة الذهبية دافئة مع زيت الزيتون أو طبق مزة مشترك.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Bread)
👨🍳 طريقة التحضير
نعجن الدقيق والخميرة والزيت والملح والبيض والماء الدافئ حتى نحصل على عجينة مرنة.
نترك العجينة حتى تنتفخ، ثم نقطعها إلى ثلاثة حبال.
قم بتجديل الحبال وضمها إلى حلقة، مع إغلاق الأطراف بإحكام.
ندهنها بالبيض وننثر السمسم والشمر فوقها.
اخبزيها حتى يصبح الإكليل ذهبيًا وتتفكك الأجزاء بسهولة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً