Pão Circular

Amasse as farinhas, o fermento, o óleo, o sal, o ovo e a água morna até obter uma massa macia.

Deixe a massa crescer até ficar inchada e depois divida-a em três cordas.

Faça uma trança nas cordas e junte-as em um anel, selando bem as pontas.

Pincele com ovo e espalhe gergelim e erva-doce por cima.

Asse até que a guirlanda esteja dourada e as seções se separem facilmente.