円形のパン
円形のパンは、中央に透明な穴があり、ゴマの皮があり、柔らかい部分が引き裂かれた、編み込んだ小麦の花輪になります。ゴールデン リングをオリーブ オイルまたは共有のメゼ プレートで温めてお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Bread)
👨🍳 作り方
小麦粉、イースト、油、塩、卵、温水をこねて、しなやかな生地を作ります。
生地を膨らませるまで発酵させ、それを3本のロープに分けます。
ロープを編んでリングに結び、端をしっかりと密封します。
刷毛で卵を塗り、その上にごまとフェンネルを散らします。
リースが黄金色になり、セクションが簡単に離れられるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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