Barra de pan circular

Barra de pan circular

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Una barra de pan circular se convierte en una corona de trigo trenzada con un agujero central transparente, una corteza de sésamo y secciones suaves que se pueden separar. Sirva el aro dorado caliente con aceite de oliva o en un plato de mezze compartido.

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🔗 Receta adaptada de Wikidata (Bread)

👨‍🍳 Instrucciones

Amasar la harina, la levadura, el aceite, la sal, el huevo y el agua tibia hasta obtener una masa suave.

Deje que la masa suba hasta que esté hinchada y luego divídala en tres tiras.

Trenza las cuerdas y únelas formando un anillo, sellando firmemente los extremos.

Unte con huevo y esparza sésamo e hinojo por encima.

Hornee hasta que la corona esté dorada y las secciones se separen fácilmente.

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