रोटी का गोलाकार पाव

रोटी का गोलाकार पाव

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रोटी का गोलाकार पाव एक स्पष्ट केंद्र छेद, तिल की पपड़ी और मुलायम खींचने वाले हिस्सों के साथ एक गूंथी हुई गेहूं की माला बन जाता है। गोल्डन रिंग को जैतून के तेल या साझा मेज़ प्लेट के साथ गर्मागर्म परोसें।

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🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Bread)

#रोटी
👨‍🍳 विधि

आटा, खमीर, तेल, नमक, अंडा और गर्म पानी डालकर नरम आटा गूंथ लें।

आटे को फूलने तक फूलने दीजिये, फिर इसे तीन रस्सियों में बाँट लीजिये.

रस्सियों को गूंथें और उन्हें एक रिंग में जोड़ दें, सिरों को मजबूती से सील कर दें।

अंडे से ब्रश करें और ऊपर से तिल और सौंफ बिखेर दें।

तब तक बेक करें जब तक पुष्पांजलि सुनहरी न हो जाए और टुकड़े आसानी से अलग न हो जाएं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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