古卡斯

古卡斯

🌍 阿尔及利亚 👁️ 50 次浏览

古卡斯是一种阿尔及利亚古柯美味手工馅饼,配有酥皮糕点、番茄辣椒馅、金枪鱼或鸡蛋、橄榄和棕色边缘。它使用面粉、橄榄油、水、西红柿,并装盘以显示特定的服务形式、质地和背景。

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🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)

👨‍🍳 做法

制作柔软的橄榄油糕点并静置。

将西红柿、辣椒和洋葱煮成浓稠的馅料。

将酱汁、金枪鱼、鸡蛋和橄榄填入糕点圈中。

折叠、卷曲并烘烤至金黄色。

🍷 完美搭配

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