كوريك

كوريك

🌍 تركي 👁️ 82 مشاهدة

كوريك هو خبز تركي غني قد يكون مالحًا أو حلوًا قليلاً، على شكل حلقات أو ضفائر أو لفات صغيرة. يستخدم هذا الإصدار الزبادي والزبدة والسمسم وبذور حبة البركة للحصول على فتات طرية وقشرة لامعة تناسب الشاي أو الجبن أو وجبة الإفطار.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)

👨‍🍳 طريقة التحضير

اخلطي الدقيق والخميرة والحليب واللبن والبيض والزبدة والسكر والملح في عجينة ناعمة.

اعجن حتى تصبح ناعمة واتركها ترتفع حتى تتضاعف.

تشكل على شكل حلقات أو ضفائر أو لفات صغيرة.

تدهن بصفار البيض وترش بالسمسم وحبة البركة.

اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون وطرية، ثم تبرد قليلاً قبل التقديم.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.