Wrap de cordero picante con comino, ensalada de repollo crujiente y mayonesa picante

Name: Wrap de cordero picante con comino, ensalada de repollo crujiente y mayonesa picante
Cuisine: Turkish
Ingredients: 4 small Pierna De Cordero; 2 tsp Aceite de oliva; 1 tsp comino molido; 1 tablespoon Azúcar; 3 tablespoons Vinagre de vino blanco; 2 Zanahorias; 2 sliced Cebolletas; 400 g Repollo Blanco; 5 Pimientos dulces; 3 tablespoons Mayonesa; 4 large pan de pita

🌍 Turca 👁️ 44 vistas

El wrap de cordero picante con comino, ensalada de repollo crujiente y mayonesa picante es un plato internacional turco moderadamente fácil. Elaborada con pierna de cordero, aceite de oliva, comino molido, azúcar y vinagre de vino blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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🔗 Receta adaptada de TheMealDB

#Ensalada #Ensalada de col #Envoltura #De Oriente Medio #Turca #Cena #Almuerzo

📊 Resumen

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 1

Tamaño de la porción 1 porción (33480g)

Cantidad por porción

Calorías 50220

% Valor Diario*

Grasa total 1674g 2146%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 0mg 0%

Carbohidratos totales 5022g 1826%

Fibra dietética 0g 0%

Azúcares totales 0g

Proteína 1004g 2008%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

Los valores se estiman a partir de los ingredientes y pueden variar.

👨‍🍳 Instrucciones

Calienta una plancha. Frote los filetes de cordero con aceite, comino y un poco de condimento. Cocine a la plancha durante unos 3-4 minutos por cada lado o hasta que esté cocido a su gusto. Colóquelo a un lado en un plato para que repose.

En un tazón grande, agregue el azúcar al vinagre hasta que se disuelva. Agregue las zanahorias, las cebolletas, el repollo y un poco de condimento, y mezcle.

Mezcla los pimientos enteros y la mayonesa en un procesador de alimentos. Agrega un montón de ensalada a cada pan plano. Cortar el cordero en rodajas, quitarle el exceso de grasa y colocarlo encima de la ensalada, rociando con el jugo restante. Vierta sobre la mayonesa y esparza con algunos de los pimientos en rodajas. Enrollar y comer. Si usa pitta, divídalo y demás. Sirva cualquier ensalada extra a un lado.