الاسكواش البلدي المقلي
هذه الوصفة كانت من جدتي وقد فازت بالفعل بالشريط الأزرق في معرض ولاية تينيسي! تأكد من استخدام القرع الطازج، فأنا أستخدم الجوز لكن أنواع القرع الأخرى ستكون جيدة أيضًا.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
👨🍳 طريقة التحضير
يُمزج البيض والحليب معًا في وعاء صغير، ويُخلطان جيدًا.
في وعاء ثانٍ، اخلطي الدقيق، دقيق الذرة، الملح، الفلفل، وملح الثوم.
اغمسي شرائح القرع أولًا في خليط البيض، ثم اغمسي القرع في الخليط الجاف.
سخني 1/2 بوصة من الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
يقلى الاسكواش حتى لونها بنيا ذهبيا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً