Salsa Alfredo De Queso Crema

Name: Salsa Alfredo De Queso Crema
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tablespoons manteca; 2 tapas de champiñones portobello, en rodajas finas; 1 (8 ounce) package queso crema; 1/2 cup manteca; 1 1/2 cups leche; 6 ounces queso parmesano rallado o al gusto; 1 clove ajo, machacado; 1 tablespoon hojas de albahaca fresca picadas; pimienta blanca molida, al gusto

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 15 min 👥 6 porciones 👁️ 13 vistas

Esta es mi versión de la salsa Alfredo. Nos encanta el queso crema, los champiñones y el ajo. ¡Así que decidí probar diferentes formas de crear este sabroso plato! ¡Sirva con fettuccini y rebanadas de pan crujiente para trapear!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 15 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 tablespoons manteca

2 tapas de champiñones portobello, en rodajas finas

1 (8 ounce) package queso crema

1/2 cup manteca

1 1/2 cups leche

6 ounces queso parmesano rallado o al gusto

1 clove ajo, machacado

1 tablespoon hojas de albahaca fresca picadas

pimienta blanca molida, al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 464

% Valor Diario*

Grasa total 41.6g 53%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 708mg 31%

Carbohidratos totales 7.2g 3%

Fibra dietética 0.6g 2%

Azúcares totales 3.9g

Proteína 16.9g 34%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Calienta 2 cucharadas de mantequilla en una sartén a fuego medio.

Agrega los champiñones; cocine y revuelva hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos.

Mientras tanto, derrita el queso crema y 1/2 taza de mantequilla en una cacerola a fuego medio, revolviendo ocasionalmente.

Agregue la leche y el queso parmesano y mezcle hasta que quede suave.

Agrega el ajo, la albahaca y la pimienta blanca.

Cocine a fuego lento durante 5 minutos y luego retire el ajo.

Agregue los champiñones cocidos antes de servir.