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クリーミーなビーフチップスとエッグヌードル
角切りにしたサーロインチップをキノコのクリームスープ、赤ワイン、牛乳で焼き、牛肉と牛肉のオニオンスープミックスを混ぜ合わせます。卵麺にかけてお召し上がりください。ディナーロールやガーリックトーストとの相性も抜群です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きなフライパンを中火〜強火で加熱します。
牛肉のサーロインチップを玉ねぎと一緒に熱いフライパンで牛肉が茶色になるまで約5分間炒めます。
マッシュルームスープのクリーム、牛乳、赤ワイン、牛肉とオニオンスープをボウルで混ぜ合わせ、フライパンに注ぎ、スープ混合物が牛肉に絡むようにかき混ぜます。沸騰させ、火を弱め、フライパンに蓋をし、牛肉の先端が柔らかくなるまで約2時間煮ます。
火を最低設定に下げ、牛肉がフォークで簡単にバラバラになるまで、少なくとも4時間以上調理を続けます。
大きな鍋に軽く塩を加えた水を沸騰させます。
沸騰したお湯で卵麺を時々かき混ぜながら、火が通り、噛み応えのある固さになるまで約5分間調理します。
おたまのビーフチップスを混ぜたものを卵麺の上に乗せます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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