كريم بروليه (عشاء عيد الشكر - مزارع مالوري)
كريم بروليه (عشاء عيد الشكر - مزارع مالوري) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 10 صفار بيض، 5 ملاعق كبيرة. السكر الأبيض، 1 كيو تي. كريمة القهوة، 2 ملعقة صغيرة. مستخلص الفانيليا والسكر البني، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يخفق الصفار حتى يصبح سميكًا ولونه ليمونيًا. أضف السكر الأبيض تدريجياً.
كريم تحرق؛ يُسكب ببطء فوق الصفار مع التحريك باستمرار. أضف الفانيليا.
تصب في طبق خزفي مدهون بالزبدة. مكان في وعاء من الماء الساخن.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة ساعة أو حتى تخرج السكين نظيفة في المنتصف.
البرد جيدا.
عندما تصبح جاهزة للتقديم، رشي سطح الكسرولة بالسكر البني المنخل بعمق 1/2 بوصة. ضعيها تحت الشواية، واتركي الباب مفتوحًا، ليكرمل السكر لتكوين القشرة.
راقب بعناية لأنه يحترق بسرعة.
يحيط بنصفي الخوخ أو الكمثرى، ينضب.
يخدم 10.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً