焦糖布丁(感恩节晚餐 - 马洛里农场)
焦糖布丁(感恩节晚餐 - 马洛里农场)是一顿相对简单的晚餐。用10个蛋黄,5汤匙制成。白糖,1 夸脱。咖啡奶油,2 茶匙。香草精和红糖,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将蛋黄打至浓稠并呈柠檬色;逐渐加入白糖。
烫伤膏;慢慢倒在蛋黄上,不断搅拌。添加香草。
倒入涂有黄油的 2 夸脱砂锅中;放入装有热水的锅中。
以 350 度烘烤 1 小时或直至插入中间的刀取出干净。
彻底冷却。
准备食用时,在砂锅顶部撒上 1/2 英寸深的过筛红糖。放在烤炉下,让门打开,使糖焦糖化,形成外壳。
仔细观察,因为它燃烧得很快。
用桃子或梨半块包围,沥干。
10 人份。
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