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Patatas tiernas crujientes
Patatas tiernas, ajo en polvo, perejil seco y un poco de sal y pimienta es todo lo que necesitas para estas pequeñas joyas. Son fáciles de preparar y se pueden preparar con mucha antelación, una ventaja a la hora de planificar una cena o una cena sencilla. He usado perejil y ajo, pero puedes elegir cualquier condimento que complemente tu comida.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Coloque un inserto para vaporera en una cacerola y llénelo con agua hasta justo debajo del fondo de la vaporera.
Llevar agua a ebullición.
Agregue las papas, cubra y cocine al vapor hasta que estén tiernas, aproximadamente 10 minutos o más, dependiendo del tamaño de las papas.
Transfiera las papas a un tazón.
Agrega el perejil, el ajo en polvo, la sal y la pimienta; revuelva para cubrir.
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agrega las papas al aceite caliente.
Cocine, agitando la sartén ocasionalmente, hasta que las papas se doren por todos lados, aproximadamente 10 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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