أصابع سمك السلور المقرمشة
أصابع سمك السلور المقرمشة هي طبق عائلي سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 رطل من شرائح سمك السلور، 1 ج. دقيق لجميع الأغراض، 3/4 ملعقة صغيرة. ملح 3/4 ملعقة صغيرة. فلفل مطحون خشن وبيضة واحدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
شريحة شرائح قطريا إلى شرائح واسعة 1 بوصة؛ جانبا. يُمزج الدقيق والملح والفلفل. جانبا.
الجمع بين البيض والحليب. فاز جيدا واتركه جانبا.
يُمزج فتات البسكويت ودقيق الذرة مع التحريك جيدًا. غمس شرائح سمك السلور في خليط الدقيق؛ تغمس في خليط البيض وتغطى بخليط الفتات.
يُسكب الزيت على عمق 1 1/2 بوصة في مقلاة ثقيلة.
تقلى شرائح سمك السلور قليلًا في المرة الواحدة في الزيت الساخن (375 درجة) على نار متوسطة إلى عالية لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون.
صفيه على مناديل ورقية
يقدم مع صلصة التارتار.
يعطي 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً