/image-513-957f58e253ff4847b4bf5af3059feedd.jpg)
クリスピーロールブレックファストブリトー
私は朝食用のブリトーというアイデアがずっと好きでしたが、実際に食べることに夢中になったことはありませんでした。いつも、ランダムな朝食の材料をトルティーヤに巻き込んでいるように見えました。それに、いつも気になっていたのは、上下が少しだけ茶色くなってしまったということですが、側面はどうなっているのでしょうか？ここでは、これらの問題の両方に対処し、どの材料を使用することに決めても機能するテクニックを紹介します。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
冷たいテフロン加工のフライパンにベーコンを入れ、中火から中火にかけます。
きつね色になり、カリッと泡が立つまで約10分間調理します。
火を止め、ペーパータオルを敷いた皿に移し、置いておきます。
角切りにしたジャガイモをベーコン脂肪の入った鍋に入れ、中火に設定します。
塩、黒コショウ、カイエンペッパーで味付けします。
ジャガイモが茶色になり、カリカリとして柔らかくなるまで、時々ひっくり返しながら8〜10分間調理します。
玉ねぎとピーマンを加え、少し柔らかくなるまで2〜3分煮ます。
すべてをボウルの上にセットしたストレーナーに移し、余分なベーコンの脂肪を排出します。
朝食ブリトーを 1 つ作るには、調理したベーコン 2 本を鍋に戻します。
火を中火にし、ジャガイモの混合物の1/2を周囲に散らします。
チェダーチーズの1/2の上にできるだけ均等に散らし、その上に溶き卵2個を注ぎます。
卵が均等に分配されるように鍋を傾けます。
トルティーヤを上に置き、残りの材料を軽く押し込みます。
卵がひっくり返すのに十分な固さになるまで、約1分間調理します。
スパチュラを使って、慎重に、そして自信を持ってすべてをひっくり返し、トルティーヤが一番下になるようにします。
トルティーヤがお好みの焼き色になりカリカリになるまで、2〜3分間調理します。
火から下ろし、お皿に移します。
ブリトーに巻き、ホットソース、アボカド、サワークリーム、コリアンダーを添えます。
残りのブリトーを繰り返し調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す