खस्ता शलजम 'फ्राइज़'

ओवन को 425 डिग्री F (220 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

एक बेकिंग शीट पर एल्युमिनियम फॉयल का एक टुकड़ा बिछा दें और हल्के से चिकना कर लें।

शलजम को छीलें और फ्रेंच फ्राई के आकार के टुकड़ों में काट लें, लगभग 1/3 गुणा 4 इंच।

एक बड़े कटोरे में रखें, और वनस्पति तेल के साथ छिड़कें।

परमेसन चीज़, लहसुन नमक, पेपरिका, प्याज पाउडर को एक दोबारा बंद होने वाले प्लास्टिक बैग में रखें और मिश्रण करने के लिए हिलाएं।

तेल लगे शलजम को बैग में रखें और मसालों के साथ समान रूप से लिपटे होने तक हिलाएं।

तैयार बेकिंग शीट पर फैलाएं।

पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि बाहर से कुरकुरा न हो जाए और अंदर से नरम न हो जाए, लगभग 20 मिनट तक।

तुरंत परोसें.