دجاج ديجون مقلي
دجاج ديجون المقلي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد، 1 ملعقة كبيرة. خردل على طريقة ديجون، 1 ملعقة صغيرة. نشا الذرة، 1/4 ج. مرق دجاج منزوع الدهن و1 ملعقة صغيرة. الزيت النباتي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
دق صدر الدجاج ليصبح مسطحاً.
قطع إلى شرائح.
اخلطي الخردل ونشا الذرة والمرق معًا.
ضع جانبا.
تسخين المقلاة أو المقلاة على نار عالية.
أضف الزيت.
أضيفي الدجاج والفلفل والبصل. يقلب 1 دقيقة.
خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة.
أضف النبيذ واتركه حتى يغلي.
أضيفي الطماطم، الماء والتوابل الإيطالية.
طبخ 1 دقيقة.
تحويل الحرارة مرة أخرى إلى عالية.
يُضاف خليط الخردل مع التحريك حتى يصبح سميكًا قليلاً وينضج الدجاج.
يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
يقدم فوق الأرز الساخن.
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً