ディジョンチキン炒め
ディジョンチキン炒めは、適度に簡単な夕食です。骨なし、皮なしの鶏胸肉1ポンド、大さじ1で作ります。ディジョン風マスタード 小さじ1コーンスターチ、1/4 c。脱脂チキンスープと小さじ1。植物油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
鶏の胸肉を叩いて平らにします。
短冊状に切ります。
マスタード、コーンスターチ、だし汁を混ぜ合わせます。
脇に置いておきましょう。
中華鍋またはフライパンを強火で加熱します。
油を加えます。
鶏肉、ピーマン、玉ねぎを加えます。 1分間炒めます。
火を中弱に下げます。
ワインを加えて煮込みます。
トマト、水、イタリアンシーズニングを加えます。
1分間調理します。
熱を高温に戻します。
マスタード混合物を加え、少しとろみが出て鶏肉が調理されるまでかき混ぜます。
必要に応じて塩とコショウで味付けします。
温かいご飯にかけてお召し上がりください。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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