Куриное жаркое по-дижонски

Куриное жаркое по-дижонски

👁️ 19 просмотров

Жареная курица по-дижонски — это умеренно легкий ужин. Приготовлено из 1 фунта куриной грудки без костей и кожи, 1 ст. дижонской горчицы, 1 ч. л. кукурузный крахмал, 1/4 стакана. куриного бульона, обезжиренного и 1 ч. л. растительного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Отбейте куриную грудку, чтобы она стала плоской.

Нарезаем полосками.

Смешайте горчицу, кукурузный крахмал и бульон.

Отложите в сторону.

Нагрейте вок или сковороду на высокой мощности.

Добавьте масло.

Добавьте курицу, перец и лук. Жарить, помешивая, 1 минуту.

Уменьшите огонь до средне-слабого.

Добавьте вино и доведите до кипения.

Добавьте помидоры, воду и итальянскую приправу.

Готовьте 1 минуту.

Снова включите сильный огонь.

Добавьте горчичную смесь, помешивая, пока она слегка не загустеет и курица не будет готова.

При желании приправьте солью и перцем.

Подавайте с горячим рисом.

Обслуживает 4.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.