荷兰斯特罗普华夫饼
荷兰stroopwafel是一种令人印象深刻的荷兰甜点。该配方由牛奶、速溶酵母、通用面粉、无盐黄油和糖制成，提供正宗、令人满意的口味。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 TheMealDB
👨🍳 做法
将牛奶和酵母放入碗中混合。静置片刻，让酵母溶解。
在另一个碗中，混合面粉、黄油、糖、鸡蛋和盐。倒入酵母混合物，揉至光滑。盖上碗，让面团发酵一小时。
当面团快准备好时，制作斯特罗馅料。将所有成分放入平底锅中，搅拌直至黄油融化，糖溶解。让它煮一会儿。当它冷却时，斯特罗会继续变厚。
将面团搓成球状，每个重约35克。总共制作 14 个。将 stroopwafel 熨斗调至最高设置。
将一团面团放入熨斗中，然后关闭熨斗。不要把华夫饼压得太平；你应该仍然能够穿过它。烘烤 1-2 分钟，直至华夫饼呈金黄色。
华夫饼做好后，动作要快。将华夫饼从熨斗中取出，立即使用圆刀切出约 8 至 9 厘米（3 至 3.5 英寸）的漂亮圆圈。
将热华夫饼放在切菜板上，用锋利的刀水平切割。 Stroopwafel 非常热，因此请使用烤箱手套将其固定到位。
取半个华夫饼，将（热的！）斯特鲁铺在上面。将另一半放在上面，必要时轻轻按压，然后将华夫饼放在金属架上冷却。对所有球重复上述步骤。
📹 Stroopwafel recipe - How to make stroopwafels
📹 How to Make Stroopwafels (Dutch Waffles)
📹 How to make a stroopwafel?
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