Einfache Hühnchen-Fajita-Marinade

Name: Einfache Hühnchen-Fajita-Marinade
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 1/2 cup Pflanzenöl; 2 tablespoons Chilipulver; 2 tablespoons Limettensaft; 2 tablespoons Honig; 2 tablespoons Knoblauchpulver; 1/2 teaspoon Paprika; 1/2 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 pounds Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen, in Streifen geschnitten

⏱️ Fertig in 35 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 10 Portionen 👁️ 42 Aufrufe

Dies ist eine einfache Fajita-Marinade, die in meiner Familie seit mindestens 15 Jahren herumgereicht wird. Es ist einfach, lecker, lässt sich leicht abwandeln und lässt sich problemlos in weniger als 15 Minuten zubereiten. Mit anderen Fajita-Elementen servieren und genießen! Einige Ideen: sautierte grüne Paprika mit weißen oder gelben Zwiebeln, Jalapeño-Krautsalat, hausgemachte Salsa (Tomate oder Mango) usw.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Fajita #Unter 1 Stunde #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 20 min

Portionen 10

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/2 cup Pflanzenöl

2 tablespoons Chilipulver

2 tablespoons Limettensaft

2 tablespoons Honig

2 tablespoons Knoblauchpulver

1/2 teaspoon Paprika

1/2 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer

3 pounds Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen, in Streifen geschnitten

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 10

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 260

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 14.1g 18%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 74mg 3%

Kohlenhydrate gesamt 5.9g 2%

Ballaststoffe 0.8g 3%

Zucker gesamt 4g

Eiweiß 27g 54%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Pflanzenöl, Chilipulver, Limettensaft, Honig, Knoblauchpulver, Paprika und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel zu einer Marinade verrühren.

Legen Sie die Hähnchenstreifen in einen großen wiederverschließbaren Plastikbeutel. Marinade über das Hähnchen gießen.

Den Beutel kneten, um das Hähnchen mit der Marinade zu bestreichen.

Drücken Sie die Luft heraus, verschließen Sie den Beutel und stellen Sie ihn 4 Stunden bis über Nacht in den Kühlschrank.

Heizen Sie einen Außengrill auf mittlere bis hohe Hitze vor und ölen Sie den Rost leicht ein.

Hähnchenstreifen aus der Marinade nehmen; Entsorgen Sie die verbrauchte Marinade.

Grillen Sie das Hähnchen auf dem vorgeheizten Grill, bis es braun ist, der Bratensaft klar ist und ein sofort ablesbares Fleischthermometer, das in das dickste Stück eingeführt wird, mindestens 160 Grad F (70 Grad C) anzeigt, etwa 10 Minuten pro Seite.