Adobo fácil de fajitas de pollo

Name: Adobo fácil de fajitas de pollo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 1/2 cup aceite vegetal; 2 tablespoons chile en polvo; 2 tablespoons zumo de lima; 2 tablespoons Miel; 2 tablespoons polvo de ajo; 1/2 teaspoon de pimentón; 1/2 teaspoon pimienta negra molida; 3 pounds pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras

⏱️ Listo en 35 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 20 min 👥 10 porciones 👁️ 43 vistas

Esta es una marinada simple para fajitas que se ha utilizado en mi familia durante al menos 15 años. Es simple, sabroso, se modifica fácilmente para darle un toque diferente y se puede preparar fácilmente en menos de 15 minutos. ¡Sirva con otros elementos de fajita y disfrute! Algunas ideas: pimiento verde salteado con cebolla blanca o amarilla, ensalada de jalapeño, salsa casera (tomate o mango), etc.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#fajita #Menos de 1 Hora #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 20 min

Porciones 10

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1/2 cup aceite vegetal

2 tablespoons chile en polvo

2 tablespoons zumo de lima

2 tablespoons Miel

2 tablespoons polvo de ajo

1/2 teaspoon de pimentón

1/2 teaspoon pimienta negra molida

3 pounds pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras

Información Nutricional

Porciones por receta 10

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 260

% Valor Diario*

Grasa total 14.1g 18%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 74mg 3%

Carbohidratos totales 5.9g 2%

Fibra dietética 0.8g 3%

Azúcares totales 4g

Proteína 27g 54%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Batir el aceite vegetal, el chile en polvo, el jugo de limón, la miel, el ajo en polvo, el pimentón y la pimienta negra en un tazón para hacer una marinada.

Coloque las tiras de pollo en una bolsa de plástico grande con cierre; vierte la marinada sobre el pollo.

Amasar la bolsa para cubrir el pollo con la marinada.

Exprima el aire, selle la bolsa y refrigere de 4 horas a toda la noche.

Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la parrilla.

Retire las tiras de pollo de la marinada; deseche la marinada usada.

Ase el pollo en una parrilla precalentada hasta que se dore, los jugos salgan claros y un termómetro para carnes de lectura instantánea insertado en la pieza más gruesa marque al menos 160 grados F (70 grados C), aproximadamente 10 minutos por lado.