Marinade facile pour fajita au poulet

Name: Marinade facile pour fajita au poulet
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 1/2 cup huile végétale; 2 tablespoons poudre de chili; 2 tablespoons jus de citron vert; 2 tablespoons Miel; 2 tablespoons poudre d'ail; 1/2 teaspoon paprika; 1/2 teaspoon poivre noir moulu; 3 pounds poitrines de poulet sans peau et désossées, coupées en lanières

⏱️ Prêt en 35 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 20 min 👥 10 portions 👁️ 43 vues

Il s’agit d’une simple marinade pour fajitas qui circule dans ma famille depuis au moins 15 ans. C'est simple, savoureux, facile à modifier pour changer le goût et peut être facilement préparé en moins de 15 minutes. Servir avec d'autres éléments de fajita et déguster ! Quelques idées : poivron vert sauté avec oignons blancs ou jaunes, salade de jalapeño, salsa maison (tomate ou mangue), etc.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Fajitas #Moins d'une heure #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 20 min

Portions 10

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1/2 cup huile végétale

2 tablespoons poudre de chili

2 tablespoons jus de citron vert

2 tablespoons Miel

2 tablespoons poudre d'ail

1/2 teaspoon paprika

1/2 teaspoon poivre noir moulu

3 pounds poitrines de poulet sans peau et désossées, coupées en lanières

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 10

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 260

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 14.1g 18%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 74mg 3%

Glucides totaux 5.9g 2%

Fibres alimentaires 0.8g 3%

Sucres totaux 4g

Protéines 27g 54%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Fouetter l'huile végétale, la poudre de chili, le jus de citron vert, le miel, la poudre d'ail, le paprika et le poivre noir dans un bol pour faire une marinade.

Placer les lanières de poulet dans un grand sac en plastique refermable ; verser la marinade sur le poulet.

Pétrir le sac pour enrober le poulet de marinade.

Essorez l'air, fermez le sac et réfrigérez de 4 heures à toute la nuit.

Préchauffez un gril extérieur à feu moyen-vif et huilez légèrement la grille.

Retirer les lanières de poulet de la marinade; jeter la marinade utilisée.

Griller le poulet sur le gril préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré, que le jus soit clair et qu'un thermomètre à viande à lecture instantanée inséré dans le morceau le plus épais indique au moins 160 degrés F (70 degrés C), environ 10 minutes de chaque côté.