簡単卵ドロップスープ
簡単エッグドロップスープは、わずか20分で準備できる適度に簡単なスープです。チキンスープ 1 缶(49.5 液量オンス)、刻みネギ 1 束、白砂糖小さじ 1/4、醤油大さじ 2、コーンスターチ大さじ 3 で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋にチキンスープとネギを入れて中火にかけます。
ボウルに砂糖、醤油、コーンスターチ、冷水1/3カップを入れて滑らかになるまで混ぜます。
火を弱め、醤油混合物をスープに加えてかき混ぜます。
スープを強火で1分間沸騰させ、その後火を中弱火に下げます。
卵3個を大さじ2の冷水で溶きます。
フォークを使用して、卵混合物をスープに加え、卵が不透明になるまで約2分間調理します。
🍷 完璧なペアリング
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