Ensalada fácil de chucrut

Afloje el chucrut escurrido con un tenedor para que las hebras se separen en lugar de agruparse.

Incorpora el apio, la cebolla y los pimientos hasta que las verduras estén esparcidas uniformemente por el kraut.

Batir el azúcar, el vinagre, las semillas de apio y la pimienta hasta que el azúcar comience a disolverse.

Vierta el aderezo sobre la ensalada, revuelva bien, cubra y refrigere durante la noche.

Revuelva nuevamente antes de servir para que la salmuera agridulce cubra cada cucharada fría.