Burrito de huevo (bajo en grasa y colesterol)
El burrito de huevo (bajo en grasa y colesterol) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 claras de huevo (agregue 3 gotas de colorante alimentario amarillo), 2 cebollas frescas y puntas o 2 cucharadas. cebolla amarilla finamente picada, 1 cucharada. pimiento morrón picado, 1/4 c. colmado. queso cheddar rallado sin grasa (el encaje alpino es mejor) y 3 a 4 tortillas de harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Rocíe ligeramente la sartén antiadherente y saltee la cebolla y el pimiento morrón a fuego lento.
Batir las claras de huevo y el colorante alimentario; vierte en la sartén sobre la cebolla y el pimiento morrón.
Cuando el huevo comience a cuajar, espolvorea con queso.
Sal y pimienta al gusto.
Agregue el pavo si lo usa.
Cuando los huevos estén completamente cuajados, dóblelos.
Corte en cuatro porciones iguales y colóquelas en tortillas al vapor (coloque las tortillas entre toallas de papel y cocine por 30 segundos).
Enrollar y servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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