Name: Закуска из баклажанов
Prep time: 24 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 1 большой баклажан (1 1/2 фунта); 1/2 в. плюс 2 ст. оливковое или салатное масло; 2 1/2 в. нарезанный лук; 1 в. нарезанный кубиками сельдерей; 2 (8 унций) банки томатного соуса; 1/4 в. красный винный уксус; 2 Tbsp . сахар; 2 Tbsp . высушенные каперсы; 1/2 tsp . соль; dash перца; 12 спелые оливки без косточек, нарезанные ломтиками; тосты

Закуска из баклажанов

⏱️ Готово за 1h 28m 🥄 Подготовка 24 min 🔥 Готовка 1h 4m 👥 4 порции 👁️ 17 просмотров

Закуска из баклажанов — это впечатляющая закуска, которую можно приготовить примерно за 1 час 28 минут. Сделано из большого баклажана (1 1/2 фунта), ок. плюс 2 ст. оливковое или салатное масло, c. нарезанный лук, гр. нарезанный кубиками сельдерей и банка томатного соуса (8 унций) — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.