Баклажаны Пармаджана

Баклажаны Пармаджана

👁️ 26 просмотров

Пармаджана из баклажанов — в меру легкий ужин. Готовится из 1 баклажана (около 1–2 фунтов), 3 взбитых яиц, 1 1/2 стакана. пакетированные сушеные панировочные сухари, 3/4 гр. оливкового масла и 1/2 ст. тертый сыр пармезан, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Баклажаны очистите и нарежьте ломтиками толщиной 1/4 дюйма.

Каждый ломтик обмакнуть во взбитые яйца, затем в крошку.

Обжарить на горячем оливковом масле до золотистого цвета с обеих сторон.

Выложите слой баклажанов в смазанную маслом 2-литровую кастрюлю.

Посыпьте 1/3 сыра Пармезан, орегано и базиликом.

Сверху выложите несколько ломтиков моцареллы.

Затем залейте 1 банкой томатного соуса.

Повторите еще два слоя, закончив последний слой соусом несколькими ломтиками моцареллы.

Выпекать в разогретой до 350° духовке без крышки 30 минут.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.