Баклажаны Пармаджана
Пармаджана из баклажанов — в меру легкий ужин. Готовится из 1 баклажана (около 1–2 фунтов), 3 взбитых яиц, 1 1/2 стакана. пакетированные сушеные панировочные сухари, 3/4 гр. оливкового масла и 1/2 ст. тертый сыр пармезан, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Баклажаны очистите и нарежьте ломтиками толщиной 1/4 дюйма.
Каждый ломтик обмакнуть во взбитые яйца, затем в крошку.
Обжарить на горячем оливковом масле до золотистого цвета с обеих сторон.
Выложите слой баклажанов в смазанную маслом 2-литровую кастрюлю.
Посыпьте 1/3 сыра Пармезан, орегано и базиликом.
Сверху выложите несколько ломтиков моцареллы.
Затем залейте 1 банкой томатного соуса.
Повторите еще два слоя, закончив последний слой соусом несколькими ломтиками моцареллы.
Выпекать в разогретой до 350° духовке без крышки 30 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий