Elotes (milho mexicano em uma xícara)

Cresci nos arredores de uma cidade fronteiriça mexicana e, pelo menos duas vezes por mês, minha avó me levava para o outro lado da fronteira para fazer compras. Lembro-me das barracas de comida encontradas em cada esquina e quase todas vendiam elotes. Era uma das minhas comidas favoritas de vendedor. Cada vez que faço isso, me lembro da minha infância.

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