Элотес (мексиканская кукуруза в чашке)

Я вырос недалеко от приграничного мексиканского города, и по крайней мере два раза в месяц бабушка возила меня через границу за покупками. Я помню ларьки с едой, которые можно было найти на каждом углу улицы, и почти все они продавали элоты. Это был один из моих любимых продуктов от поставщиков. Каждый раз, когда я это делаю, мне вспоминается детство.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes