عجينة امبانادا

Name: عجينة امبانادا
Prep time: 20 min
Yield: 24
Ingredients: 2 cups دقيق لجميع الأغراض; 1/2 teaspoon ملح; 1/3 cup السكر الأبيض; 1 صفار البيض; 1/2 cup ماء; 2 tablespoons دقيق لجميع الأغراض للغبار; 2 tablespoons زبدة مذابة للدهن

⏱️ جاهز في 20 min 🥄 تحضير 20 min 👥 24 حصص 👁️ 31 مشاهدة

عجينة إمبانادا هي وجبة خفيفة سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في 20 دقيقة فقط. مصنوعة من 2 كوب دقيق متعدد الأغراض، ½ ملعقة صغيرة ملح، ⅓ كوب سكر أبيض، 1 صفار بيضة و ½ كوب ماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#امبااندا #أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة #وجبة خفيفة

📊 نظرة سريعة

التحضير 20 min

الحصص 24

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

2 cups دقيق لجميع الأغراض

1/2 teaspoon ملح

1/3 cup السكر الأبيض

1 صفار البيض

1/2 cup ماء

2 tablespoons دقيق لجميع الأغراض للغبار

2 tablespoons زبدة مذابة للدهن

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 24

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 62

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 1.3g 2%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 56mg 2%

إجمالي الكربوهيدرات 11.2g 4%

الألياف الغذائية 0.3g 1%

إجمالي السكريات 2.8g

البروتين 1.3g 3%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

اخفقي كوبين الدقيق والملح والسكر في وعاء حتى تمتزجوا بالتساوي. اصنعي حفرة في وسط الخليط.

اخفقي صفار البيض والماء معًا في وعاء صغير حتى يصبح ناعمًا. تصب في البئر وتخلط لتشكيل عجينة قاسية.

انقلي العجينة إلى سطح مرشوش بقليل من الدقيق واعجنيها حتى تصبح ناعمة ومرنة، لمدة 8 دقائق تقريبًا.

نفرد العجينة بالنشابة حتى تصبح رقيقة، ثم نرشها بالدقيق حتى لا تلتصق.

دهنها بالزبدة المذابة ولفها مثل لفائف الجيلي.

قطع بسكين حاد إلى شرائح 1/2 بوصة.

لفي كل قطعة على شكل دائرة واملئيها بحوالي ملعقة كبيرة من الحشوة.

أضعاف في نصف أقمار وختم.